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Bücher 1.  Routledge handbook of food waste
/ Reynolds, Christian John. - London : Routledge, 2020
Bücher 2.  Scaling up diversity to scale up nutrition : Nutrition behaviour and effective interventions for women and infants in Zambia and Togo
/ Schlecht, Martin Thomas. - August 2019. - Berlin : SLE, August 2019
Bücher 3.  Konrad Lang und die Ernährungswissenschaften in der frühen Bundesrepublik (1945-1970)
/ Cloppenburg, André. - Göttingen : V & R Unipress, Mainz University Press, [2019]
Bücher 4.  Qualität und Vertrauen in der Food Value Chain
/ Strecker, Otto A.. - Bonn : AFC Consulting Group, 2019
Bücher 5.  Prekäre Lebenswelten im Prisma der Ernährung
/ Hirschfelder, Gunther. - Münster : Waxmann, 2019
Bücher 6.  Die frühneuzeitliche Adelsküche im Königreich Ungarn : Küchenorganisation, Speisen und Getränke
/ Duchoňová, Diana. - Stuttgart : Ibidem Verlag, [2019]
Bücher 7.  Symbolien pitopöydässä : ruokakulttuuria ja maistuvia merkityksiä
/ Väisänen, Liisa. - Helsinki : Kirjapaja, 2018
Bücher 8.  Szenarien der Ernährungswende : gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur
/ Lemke, Harald. - Bielefeld : transcript, [2018]
Bücher 9.  Fleisch : zur medialen Neuaushandlung eines Lebensmittels
/ Rabensteiner, Alexandra. - Wien : Verlag des Instituts für Europäische Ethnologie, 2017
Bücher 10.  Ruoka-Kalevala : eli makumuistoja Suomesta
/ Kaaro, Jani. - Helsinki : Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, 2017
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